9月12日新米開始、令和5年度南魚沼産コシヒカリ、
今年も皆様に。新米はじまります。

ご夕食時はお一人様ごとに釜炊きでご用意しております。
炊き立ての美味しさと香りをお楽しみください 。

八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、
昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で
上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。